На сегодняшний день в мире выращиваются перепела разных пород: всего около 40. Это довольно большой простор для выбора тех, кто в условиях частного хозяйства решил заняться выгодным бизнесом по разведению пернатых данного вида. Притом среди них есть разновидности, на которые стоит обратить особое внимание. Дальше подробно рассмотрим лучшие породы перепелов и их характеристики.
Породы мясо-яичного направления
Эстонский
Данная разновидность птиц выведена искусственно в результате скрещивания 3-х пород: фараон, японский перепел, английский белый.
Эстонских перепелов отличает овальная форма туловища, короткая шея и маленькая голова. На перьевом покрове светло-коричневого цвета видны черно-коричневые полосы. Если молодняк характеризуется однотипной окраской пера, то взрослых самцов от самок отличают три полосы желтовато-белого цвета в области головы.
Перепела эстонской породы представлены в таком живом весе: самцы - 150-180 г, самки - 190-220 г. Уже в 37-40-дневном возрасте стартует процесс откладывания яиц, количество которых к 55-му дню достигает 50% от ежегодного показателя яйценоскости - 275-290 штук. Каждое яйцо весит 11-12 г. Помимо высокой способности к яйцекладке молодняк этой породы также характеризуется высокими темпами роста и набора массы, тем самым представляет интерес для птицеводов в качестве мясного направления выращивания.
Маньчжурский золотистый
Золотистое оперение эта порода получила благодаря сочетанию желтых и коричневых перьев. Самцы имеют чуть более темный окрас, чем самки, и однотонную грудку. Это самая крупная порода перепелов: масса маньчжурских золотистых самцов достигает 200-220 г, самки более упитанные и могут весить до 300 г. Крупные размеры и быстрый прирост веса потомства этих перепелов делают выгодным разведение породы с целью получения мяса. С точки зрения яйценоскости порода также показывает хорошие результаты. Так, ежегодно от одной особи удается получать 220-280 яиц массой 8-12 г.
Если необходимо получить яйца для инкубации, по достижении птицами половозрелости из них формируются родительские семьи. С целью производства пищевых яиц самцы и самки содержатся на расстоянии друг от друга.
Породы декоративного направления
Китайский расписной
Лидер по разведению в декоративных целях. Самцы и самки этой породы отличаются по внешним признакам. У самцов лоб, щеки и бока тела серо-голубого цвета, горло и подклювье - черного с белой полосой в форме полумесяца, спина - коричневого с темно-коричневыми пятнами, брюшко - кирпично-каштанового. Верхняя часть тела у самок серо-коричневого цвета, нижняя - светло-коричневого, края перьев - темно-коричневого. Клюв черного цвета, ноги - оранжево-желтого. Туловище птицы в длину около 11-14 см, хвост - около 3 см.
Китайских расписных перепелов принято содержать парами в просторном вольере с боковыми сторонами из металлической сетки и верхом из капроновой сетки. При этом в вольере должны присутствовать элементы естественного ландшафта (кочки с травой, кусты и т.п.).
Перепела этой породы самые красивые на вид. В длину особи достигают 22-25 см. У птиц коренастое тело, посередине головы расположен хохолок из 4-7 загнутых вперед перьев. Лоб самца желтовато-белого цвета, до темени проходит чисто белая полоса, от хохолка к затылку - черная. Спина оливково-коричневого цвета, а середину живота украшают каштаново-бурые перья с черным окаймлением. Зоб и верхняя часть груди серо-голубого цвета, ноги - серого. Короткий клюв черного цвета слегка загнут. В сравнении с яркой перьевой расцветкой самцов самки выглядят менее эффектно. Черных полос у них на голове нет, при этом темные штрихи есть на горле желтоватого цвета. Перья на груди грязно-серого цвета, рисунок на перьях менее заметный.
Порода объединяет в себе птиц средней величины с коротким загнутым клювом. Ноги без шпор имеют длинные пальцы. Виргинские перепела представлены в нескольких цветовых вариациях, из которых самыми популярными являются коричневый окрас пера и белая голова, чисто белый и желто-коричневый окрас. Длина туловища птицы составляет 22 см, хвоста - 6 см.
