Мясные породы свиней
img

Задайте вопрос специалисту

Мясные породы свиней

В нашей стране свиное мясо и бекон пользуется не меньшей популярностью, чем традиционное сало. И поэтому многие фермеры занимаются выращиванием свиней в коммерческих целях. О том, какие мясные породы распространены в Украине, какими характеристиками и особенностями выращивания отличаются вы узнаете, если прочтете эту статью до конца.

Общая характеристика мясных пород свиней

Для представителей мясных пород свиней характерны такие основные признаки:

мускулистое тело свиньи

 

Мускулистое, чуть удлиненное туловище с округлыми боками.

компактная порода свиней

 

Компактная передняя часть тела, в том числе некрупная голова.

массивная порода свиней

 

Массивная задняя половина.

 

Мясных поросят от собратьев другой направленности отличает:

скороспелость свиней
Высокая скороспелость.

больше мяса в туше свиньи
Большое процент мяса в туше (55-67%).

запас жира у свиньи
Небольшой запас жировой ткани (21-32%).

 

Популярные породы свиней мясной продуктивности

порода дюрок

Дюрок. Эта селекционная порода появилась в результате скрещивания португальских, гвинейских, испанских и беркширских свиней. Приспособленная к выгулу порода красной масти в процессе выращивания демонстрирует скороспелость. Продуктивность породы Дюрок достигает 300 кг, однако плодовитость довольно низкая - до 9 поросят.

 

пьетрен порода

Пьетрен. Имеет черно-белый окрас. Удельный вес жира в общей массе туши этой породы небольшой - до 28%, из-за чего их сложно выращивать в холодном климате. В среднем за один опорос самка приносит 8-12 поросят. Живая масса самок - до 240 кг, самцов - до 260 кг.

 

В наличии
ПК 51-1. Старт для поросят, 10-25 кг

ПК 51-1. Старт для поросят, 10-25 кг

Цена:

Введите нужное количество мешков:

порода ландрас

Ландрас. Выведенная в Дании, одна из первых мясных пород имеет крупные размеры, светлую кожу и белую щетину. Вес свиноматок около 250 кг, хряков - 300 кг. За сутки прибавляют в весе до 800 г. В одном опоросе Ландрасов бывает до 11 поросят.

 

эстонская беконная породаЭстонская беконная. По внешнему виду схожа с породой Ландрас: имеет бело-розовый цвет кожи и крупное телосложение. Хряки вырастают до 320 кг, свиноматки - до 250 кг. Суточный привес стартует от 700 г. Средний опорос - 12 поросят.

 

вьетнамская порода Вьетнамская. Из-за большого живота их еще называют вислобрюхими. В отличие от вышеперечисленных мясных пород эта имеет небольшие габариты и красную масть разных оттенков. Взрослая самка весит около 80 кг, при этом за один опорос способна принести до 20 поросят. А еще вьетнамские свиньи отличаются чистоплотностью.

 

Из существующих мясных пород лучше выбирать те, которые адаптированы к климатическим условиям нашей местности, обладают хорошим иммунитетом и стрессоустойчивостью.

В наличии
ПК 57-11. Для лактирующих свиноматок

ПК 57-11. Для лактирующих свиноматок

Цена:

Введите нужное количество мешков:

Особенности выращивания мясных пород свиней

Чтобы получить хорошие результаты, при выращивании пород мясного направления нужно соблюдать правила кормления.

рацион свинейВо-первых, в рационе мясных пород свиней должен в большом количестве присутствовать протеин, отвечающий за формирование мышечных тканей.

 

мясная прослойка свиньиВо-вторых, для получения хорошей мясной прослойки должно быть правильно подобрано соотношение белков и углеводов.

 

низкое содержание жира в свининеВ-третьих, учитывая низкое содержание жира, мясные породы свиней нужно содержать в теплых и сухих условиях.

 

набор веса хряков

В-четвертых, чтобы хряки максимально набирали вес, а мясо получалось более нежным, в возрасте 2,5 месяцев самцов желательно кастрировать.


Совершить оптовую закупку полнорационных комбикормов, добавок и премиксов для свиней любых пород, в том числе мясных, вы можете в компании «Feed&Life».

Статьи по теме

Разведение перепелов с целью получения яиц - одно из востребованных направлений деятельности бизнесменов-птицеводов.