Бізнес з розведення свиней - актуальний напрямок для українських приватних підприємців і великих фермерських господарств. Споживчий попит на м'ясо-сальну продукцію гарної якості перебуває на стабільно високому рівні, тому свинарство дійсно можна вважати вигідним видом діяльності. Що потрібно передбачити, перш ніж створювати власну свиноферму, і з чого правильно починати процес, - про це ви дізнаєтесь у статті.
Перші кроки в організації свиноферми
Насамперед, потрібно обрати вид породи свиней залежно від завдань, які ви перед собою ставите (м'ясна, сальна чи універсальна продукція). Друге питання - визначитися з чисельністю вирощуваного поголів'я, тобто з розмірами майбутнього підсобного господарства. Початківцям не варто купувати свиней великими партіями, а краще стартувати з кількості 10-20 свиноматок і 1 кнура у стаді. Таким чином у результаті першого опоросу ви отримаєте оптимальну кількість поросят, яких зможете далі вирощувати на відгодівлю і поступово розширювати свій бізнес.
Далі підбирається місце розташування свиноферми, бажано на території сільської місцевості. При цьому не забудьте з'ясувати, як далеко від об'єкта будівництва або оренди знаходяться джерела води і найближчий населений пункт. Уточнити це необхідно для того, щоб були дотримані встановлені законодавством вимоги. Їх виконання дозволить отримати від місцевої влади пакет дозвільних документів на ведення підприємницької діяльності з розведення свиней. Після отримання документальної згоди можна починати безпосереднє спорудження ферми з нуля або підготовку орендованої ділянки до заселення свиней.
