Перш ніж втілювати у життя будь-яку бізнес-ідею, і серед них таку популярну у нашій країні, як вирощування бройлерів, важливо знати відповідь на головне запитання: а наскільки цей бізнес взагалі рентабельний? Давайте розберемося предметно у цій темі. Почнемо з того, якими способами можна вести бізнес з розведення птиці на м'ясо.
Вирощування бройлерів з приватною метою і для продажу
Розмір вкладень у бізнес з вирощування бройлерів залежить насамперед від мети, з якою він запускається. Це може бути як розведення птиці для власних потреб, так і вирощування бройлерів для подальшого продажу м'ясних тушок.
Якщо вирощувати бройлерів у приватному господарстві, основні статті витрат пов'язані з:
- Купівлею кліткового або підлогового обладнання для пташника.
- Придбанням пташиного молодняка.
- Закупівлею кормів на весь період утримування, а також вітамінних та інших препаратів.
Під час розведення бройлерів з метою отримання прибутку перелік витрат більший. До них належать витрати, що стосуються:
спорудження приміщення для вирощування бройлерів, зберігання корму та інвентарю тощо;
придбання кліток або обладнання для розведення птиці на підлозі;
замовлення і установки опалювального і вентиляційного устаткування;
купівлі інкубаційних яєць або добового молодняку;
придбання запасу кормів на період вирощування, а також профілактичних, антистресових та інших препаратів;
допоміжних факторів (освітлення, вентиляції та обігріву приміщення, його підготовки до прийому нової партії курчат і т.д.).
Як розрахувати показник рентабельності вирощування птиці
Щоб оцінити рентабельність вирощування бройлерів, роблять так: співвідносять кінцевий отриманий прибуток з сумою витрат на виробництво продукції. Якщо бройлерів вирощують не для особистого використання, а з метою продажу, рентабельність визначається шляхом співвідношення отриманого прибутку і загальної суми виробничих і реалізаційних витрат.
