Feed & Life: Таблиця вимірювання свиней. Визначення ваги свиней за параметрами

Таблиця вимірювання свиней. Визначення ваги свиней за параметрами

Маючи у домашньому господарстві ваги, не складно дізнатися вагу свині. А як бути у тих випадках, коли ваг під рукою не виявляється? Тоді на допомогу приходять спеціальні таблиці. Вони складаються за результатами обмірів тулуба і зважування свинок.

Таблиця вимірювання свиней

Обхват тулуба під грудиною, см
Довжи-на тулуба, см	80	84	88	92	96	100	104	108	112	116	120	124	128	132	136	140
58	31	34	37
66	35	39	42	46	50
74	39	44	47	52	56	61	66
82	43	48	52	57	62	69	74	79	85
90		53	58	63	68	75	81	87	94	101	108
98				69	74	81	88	95	101	110	118	125	133
106						88	95	103	110	119	127	136	144	153
114								111	119	128	137	146	155	164	176	186
122										137	146	156	166	176	188	199
130												166	177	187	200	212
138														199	212	225
146																238

Табличний спосіб поступається у точності зважування свиней на вагах, оскільки не враховує такі фактори, як порода, вік, вгодованість особин. Однак вирахування ваги по таблиці є точнішим порівняно з вимірюванням ваги чвертями. Суть останнього полягає у тому, що довжина свині від потилиці до хвоста вимірюється чвертями – відстанню між великим і вказівним пальцями рук, які широко розставлені. Оскільки одна чверть дорівнює одному пуду м'яса, то живу вагу свині отримуємо множенням чвертей на 16 кг:

ЖВ = Ч х 16 кг, де

ЖВ - жива вага,

Ч - чверть.

Розрахункові методи визначення ваги свині

Як визначити живу вагу свині

Дізнатися живу вагу свині можна різними способами.

В наявностi

ПК 51-1. Старт для поросят, 10-25 кг

На підставі зроблених обмірів

Це найпростіший спосіб дізнатися, скільки важить свиня. У цьому випадку потрібно виміряти обхват грудей і довжину тулуба тварини, після чого зіставити значення з табличними і подивитися результат. Щоб отримати максимально наближений до реальної ваги результат, перед вимірами свинку бажано не годувати і не поїти протягом 2-3 годин. Однак навіть при такому підході похибка вимірювань буде високою (приблизно 20 кг). Тому для точного визначення ваги цей метод використовувати не рекомендується.

Якщо ж отримані шляхом вимірів значення не потрапляють у табличні, вагу свині визначають іншими способами.

За формулою

Знаючи довжину тулуба і обхват грудей за лопатками, виміряні сантиметровою стрічкою, живу вагу свині можна вирахувати за формулою:

ЖВ = 1,54хОГ + 0,99хДТ - 150, де

ЖВ - жива вага,

ОГ - обхват грудей,

ДТ - довжина тулуба.

За формулою з урахуванням поправочного коефіцієнта

При визначенні ваги свині цим методом поряд з обхватом грудей і довжиною тулуба враховується ще такий параметр, як вгодованість тварини. І залежно від породи свині коефіцієнт має значення 142, 156, 162.

З урахуванням привласнених коефіцієнтів жива вага свині розраховується за формулами:

для свиней сальних порід ЖВ = ОГхДТ/142
для свиней м'ясо-сальних порід ЖВ = ОГхДТ/156
для свиней м'ясних порід ЖВ = ОГхДТ/162

На підставі віку

Якщо відомий точний вік свині, її приблизну вагу можна дізнатися, керуючись середньостатистичними даними, зібраними у таблиці нижче.

Вік свині	Вага, кг
Новонароджене порося	0,8-1
1 міс.	8-9
2-3 міс.	25
3-4 міс.	50-60
4-6 міс.	70-80
6-7 міс.	100-110
9-10 міс.	130-150

В наявностi

ПК 50-1. Престарт для поросят, 2-10 кг

Як визначити забійну вагу свині?

Під забійною вагою свині треба розуміти масу убитої туші за вирахуванням ваги копит, голови, хвоста і нутрощів.

Вирахувати забійну вагу свині у відсотках можна за формулою:

ЗВ = ВТ/ЖВх100%, де

ЗВ – забійна вага,

ВТ - вага туші,

ЖВ - жива вага.

Живу вагу отримують шляхом обміру (за відсутності ваг) або зважування свині перед забоєм.

Залежно від вгодованості свинки отримуємо такі показники забійного виходу м'ясного продукту:

для свиней вагою 80-100 кг - 70-75%

для свиней вагою 150-180 кг - 80-82%

для свиней вагою більше 180 кг - 83-85%

Щоб поголів'я вирощуваних вами свиней швидко набирало вагу і при цьому отримувало усі необхідні для розвитку поживні елементи, доцільно використовувати гранульовані комбікорми для свиней ТМ «НОРМА plus» і ТМ «Feed&Life». Перші підходять для відгодівлі свиней за спрощеною системою, другі – для внесення у програми інтенсивної відгодівлі. Замовити сертифіковану продукцію, виготовлену і розфасовану на заводі «Фідлайф», можна безпосередньо у нашому спеціалізованому інтернет-магазині.

Таблиця вимірювання свиней. Визначення ваги свиней за параметрами

Поставте запитання фахівцю

Таблиця вимірювання свиней. Визначення ваги свиней за параметрами

Розрахункові методи визначення ваги свині

Як визначити живу вагу свині

ПК 51-1. Старт для поросят, 10-25 кг

ПК 50-1. Престарт для поросят, 2-10 кг

Як визначити забійну вагу свині?

Статті по темі

Українські породи свиней

Температура утримання свиней